Après la journée du 1er mai dernier sur le thème « S’émanciper par le travail : une utopie ? », puis celle du 17 septembre sur le thème « Evolutions du patrimoine - Evolutions du travail », la Compagnie du grain de sel organise avec et à SIMONE - Camp d’entraînement artistique de Châteauvillain une journée sur le thème « Elever et tuer des animaux pour nourrir l’homme : quel travail ? ».

Cette journée aura lieu le 3 décembre prochain. Lecture, table ronde, échanges, film, et un bon repas. Tous les ingrédients pour une journée riche en rencontres.

Il convient juste de réserver auprès de SIMONE pour des questions de jauge (et pour le repas, le cas échéant).

PROGRAMME
1/ACCUEIL : Café, croissants, tartines, chocolat, confitures maisons...

2/PAROLES D’ÉLEVEURS : Lecture de paroles d’éleveurs recueillies par la MSA dans diverses régions de France, par la Cie du grain de sel.

3/TABLE RONDE : Elever des animaux aujourd’hui : comment les questions de bien- être animal rencontrent le travail des éleveurs ?
Animée par Sarah Helly, avec la participation de Jean-Marie Mitaut (ancien éleveur de porcs), Dominique Guenat (éleveur bovin), Hippolyte Barbouillard (éleveur de volailles).

4/PAROLES D’ÉLEVEURS : Suite de la lecture de paroles d’éleveurs par la Cie du grain de sel.

5/REPAS : Possibilité de restauration sur place à la cantine de Simone.
Menu unique à 10€ - sur réservation.

6/FILM DOCUMENTAIRE : Film documentaire réalisé par Anne-Sophie Reinhardt : « Les damnés, des ouvriers en abattoir »

7/ÉCHANGES : Échanges avec Anne-Sophie Reinhardt (réalisatrice), Sandro De Gasparo (ergonome), Jean-Jacques Bailly (ancien directeur des abattoirs de Chaumont). Animés par Sarah Helly.

https://www.simone.camp/copie-de-le-chameau-qui-bosse

Au plaisir de vous y retrouver.