Questo cantiere di restauro realizzato su iniziativa della Città di Albi è anche l'occasione per gli insegnanti di evocare il bicentenario del colonnello Teyssier. Possibilità per gli alunni e i loro insegnanti di assistere alla fine del cantiere di restauro della statua e di scambiare con i custodi del patrimonio incaricato dei lavori (corsi del loro mestiere, impatto dei tag e graffiti sul patrimonio, tecniche attuate).