ISSY-LES-MOULINEAUX : Venez découvrir la conservation des légumes par la lactofermentation ! Venez découvrir, expérimenter et déguster la lactofermentation ! Une solution de conservation durable aux multiples bienfaits pour la santé !
Vendredi 17 octobre, 18h00, 19h00 Passé
Conditions Atelier gratuit en accès libre
Lactofermentation : une solution de conservation durable aux multiples bienfaits pour la santé !
La lactofermentation est un procédé de conservation très ancien à découvrir en famille, qui : - ne nécessite aucune consommation d'énergie (on ne chauffe pas, on ne congèle pas) - consiste à augmenter la durée de conservation des aliments - préserve la quasi-totalité de leurs bienfaits nutritionnels et est source de vitalité pour l'organisme
--> Venez découvrir lors d'un atelier cette technique ancestrale et repartez avec votre création lactofermentée faite maison ! (nous vous recommandons d'apporter un contenant en verre propre (pot de confiture, bocal en verre))
RDV vendredi 17 octobre 2025 : 2 créneaux possibles - sur inscription obligatoire
soit de 18h00 à 19h00
soit de 19h00 à 20h00
Tout public Au Nida, 11 promenade coeur de Ville à Issy-les-Moulineaux.
Cette activité vous est proposée par la Maison de la Nature et de l’Arbre , qui sensibilise les habitants de Grand Paris Seine Ouest (Boulogne-Billancourt, Chaville, Issy-les-Moulineaux, Marnes-la-Coquette, Meudon, Sèvres, Vanves et Ville-d’Avray) à l’écocitoyenneté. L’atelier sera animé par l'association Espaces.
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