Bienvenue à la boulangerie Faissole, créée en 1880 dans les Alpes-de-Haute-Provence. Cette institution a débuté son parcours dans la production industrielle de biscottes en 1960, et en 1987, elle a étendu sa gamme pour inclure la fabrication de petits pains grillés.
Aujourd’hui, l’usine produit une gamme diversifiée en conventionnel et en bio, atteignant un volume annuel impressionnant de 6,152 tonnes de biscottes et de petits pains grillés.