Au même titre que d’autres activités économiques, le numérique est entré dans le monde agricole avec la perspective d’un pilotage plus précis,  plus performant et individualisé des exploitations. Pour tenir ces promesses, chaque jour de nouvelles données sont produites, agrégées, traitées et calculées, ce qui pose le problème de leur utilisation, de leur protection, voire de leur appropriation par différents acteurs économiques.