Visiter Bonnefont, c’est aussi découvrir ou redécouvrir la fabuleuse histoire de l’ordre des cisterciens et son empreinte sur la vie locale. À l’origine, ces moines veulent renouer avec une certaine rigueur et austérité, rester en retrait du monde et réhabiliter le travail, notamment manuel.

Très organisé, l’ordre créé en 1098 ne cesse d’essaimer. Fondée en 1136, Bonnefont fait partie des premières générations d’abbayes cisterciennes. Son développement conduira localement à la création de nombreuses bastides telles que Boussens, Carbonne ou Plaisance-du-Touch. Dans son église furent enterrés plusieurs comtes de Comminges.

A son apogée, c’est-à-dire au XIIIe siècle, l’abbaye de Bonnefont comptait 10 000 hectares de terre et près de 200 moines et convers… contre 7 à la Révolution. Les raisons de cet essor et de ce déclin sont multiples et passionnantes, la visite guidée des vestiges vous permettra d’en savoir plus !