Déambulez dans ce jardin pédagogique entretenu par les nombreux écoliers qui viennent toute l'année suivre les conseils du jardinier.
À l'origine, l'actuel Potager du Roi était une petite partie du jardin du château qui a précédé la ville nouvelle.
Fin XVIIe siècle, une description évoque des arbres fruitiers, deux vaches dans un pré, un parterre de fleurs et un jardin potager clos...
Au XIXe, le jardin potager voit son espace se réduire jusqu'à l'espace que nous connaissons aujourd'hui, le long de la rue Toufaire.
La Ville en est propriétaire depuis 2002. Il est actuellement un jardin potager pédagogique qui accueille les visites scolaires et le grand public.