La voie d’un nouveau modèle agricole
Conférence sur notre modèle agricole, à l'Auditorium le 6 décembre.
Mercredi 6 décembre 2023, 18h30Passé
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Accès libre et gratuit
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Conférence La voie d’un nouveau modèle agricole
Mercredi 6 décembre, à 18h30 à l'Auditorium du Muséum
En 10 000 ans l’humanité a connu diverses révolutions agricoles.
Admettons que les fulgurantes transformations de nos modes de productions alimentaires depuis la moitié du 20e siècle ont aboutit à une augmentation démographique et une amélioration quantitative et qualitative de notre couverture alimentaire.
Cette révolution industrielle agroalimentaire crée toutefois depuis plusieurs décennies des points de tension sur les plans écologique, sanitaire, énergétique et parfois même agronomique qu’il devient urgent de solutionner.
Éclairons ensemble ce nouveau paradigme agroécologique souhaitable.
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Intervenant :
- Jean-Pierre SARTHOU, Professeur des Universités en Agronomie et Agro écologie à l’École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse.
Partenaire :
Horaires :
- Le mercredi 6 décembre, de 18h30 à 20h
Accès libre et gratuit
Lieu de rendez-vous : Auditorium du Muséum
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Crédit : @sherez