Visite de Solibio entre Chef·fes de cuisine
Coopérative de producteurs bio alsaciens située au Marché gare de Strasbourg, Solibio rassemble une 30ne de producteurs et livre chaque jour en Alsace, la restauration collective et les magasins bio.
Mercredi 25 novembre, 08h00
Conditions
Réservé aux chef·fes de cuisine
Solibio
Les chef·fes de cuisine des collèges et lycées d’Alsace sont conviés le mercredi 25 novembre pour une visite de Solibio, et un temps d’échanges autour de la cuisine de produits bruts bio en restauration scolaire.
Pour plus d’informations sur ce rendez-vous :
Morgane FISCHER – Solibio
07 44 47 17 56 – m.fischer@solibio.fr
Partenaires : Solibio, Collectivité européenne d'Alsace
Restauration collective
