Apéros des Hefestücks des Vergänglichen Backraums
Apéros des Hefestücks des Vergänglichen Backraums ziehen im Zentrum Tignous zeitgenössischer Kunst aus.
Vendredi 20 septembre 2019, 19h00Passé
Aménagements à l'accessibilité
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Chloé Adelheim
Im Rahmen der Ausstellung CECI angebotener Apéro IST MEIN KÖRPER Blicke, die auf Brot heute in Frankreich / Ausstellung gekreuzt sind - Werkstätten - Treffen
Da jeder 20 von Monat, der Vergängliche Backraum, die berühmte montreuilloise Bäckerei, Sie zu ihrem Apéro einlädt. Die Gelegenheit, sich Hefestücks für Ihre nächsten Brände(Ladungen) ein wenig zu erholen, Glas hat die Hand. Sie können da ihrem fröhlichen Streifen(Gruppe) begegnen, der aus den Bäckern und Bäckerinnen, Jugendlichen in der Bildung, Müllern gemacht ist, die Getreide-sind, Kellermeistern, Soziologen(Soziologinnen) der Ernährung und anderen neugierigen(seltsamen) Nachbarn …
Brot von Didier, in Toastbrot ohne Kruste Industrieller, im Vorbeigehen von demjenigen des Bauern - Bäckers alter Ingenieur in der Umstellung fordern Wir Sie auf, Brot und seine tausendein Veränderungen(Variationen) kennen zu lernen, um alle dazwischenliegenden Nuancen zwischen Brot im Hefestück und Brot in Hefe, zwischen politischem Brot und demagogischem Brot, zwischen braunem und getüpfeltem Brot und strahlend weißem Weißbrot, zwischen sauerem und knusprigem Brot und fülligem und gezuckertem Brot zu enthalten.
Zu kauen oder zu schlucken? Das Thema bis zu letzte versperren kauen(kitten) oder jeden Kreis austrinken(naiv glauben), was sagt man dazu uns?
The Apéritifs of the Leaven of the Ephemeral Bakehouse
The Apéritifs of the Leaven of the Ephemeral Bakehouse move to the centre Tignous of contemporary art.
Vendredi 20 septembre 2019, 19h00Passé
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Chloé Adelheim
Apéritif proposed as part of exhibition(exposure) THIS IS MY BODY looks crossed on the bread today in France / Exhibition(Exposure) - workshops(studios) - meetings
As every 20 months, the Ephemeral Bakehouse, famous montreuilloise bakery, invites you in its apéritif. Opportunity(Occasion) to recover a bit of leaven for your next batches, a glass has the hand ̀. You will be able to meet their cheerful band(strip) there made by bakers and bakers, young people in training(formation), millers, cereal, wine merchants(cellarmen), sociologists of food(supply) and other curious neighbours …
Didier's bread, in the bread of crumb without crust industrialist, via(including) that of the farmer-baker old(former) engineer in reconversion(retraining) We invite you to enjoy the bread and its one thousand and one variations to understand all intermediate nuances between the bread in the leaven and the bread in the yeast, between the political bread and the demagogic bread, between the brown and speckled bread and the immaculate white bread, between the acid and crispy bread and the soft bread and sweet food.
To chew or to swallow? Chew subject up to the narrow-minded last one or gulp down exactly what they think us there?
L'Apéritifs del lievito del panificio effimero
Gli Apéritifs del Lievito del Panificio Effimero trasferiscono al centro Tignous d'arte contemporanea.
Vendredi 20 septembre 2019, 19h00Passé
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Chloé Adelheim
Apéritif ha fatto richiesta di matrimonio come parte di mostra (l'esposizione) QUESTO È LE MIE occhiate(sguardi) DEL CORPO attraversate sul pane oggi in Francia / la Mostra (l'Esposizione) - i workshop(le officine) (gli studi(le sale di registrazione)) - gli incontri
Come ogni 20 mesi, il Panificio Effimero, la panetteria montreuilloise famosa, La invita nel suo apéritif. L'opportunità (l'Occasione) per recuperare un po' lievito per i Suoi vicini gruppi, un bicchiere ha la mano ̀. Sarà capace di incontrarsi la loro banda(striscia) allegra(cordiale) (la striscia(il nastro)) là ha fatto da panettieri e panettieri, la gente giovane in formazione (la formazione), i mugnai, il cereale, i commercianti di vino (cellarmen), i sociologi del cibo (la fornitura(provvista)) e altri vicini curiosi …
Il pane di Didier, nel pane di briciola(mollica) senza industriale di crosta(strato), via (inclusione) di quello dell'agricoltore-panettiere l'ex ingegnere (vecchio) in riconversione (la riqualificazione) La invitiamo a godere il pane e le sue milleuna variazioni(oscillazioni) per capire tutte le sfumature intermedie tra il pane nel lievito e il pane nel lievito, tra il pane politico e il pane demagogico, tra il pane marrone e maculato e il pane bianco immacolato, tra il pane acido e croccante e il pane morbido(leggero) e il dolce(carino) cibo.
Masticare o inghiottire? Mastichi il soggetto(la materia) fino all'ultimo da mente stretta o inghiottisca esattamente che ci pensano là?
Les Apéros du Levain du Fournil Éphémère
Les Apéros du Levain du Fournil Éphémère déménagent au centre Tignous d'art contemporain.
Vendredi 20 septembre 2019, 19h00Passé
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Chloé Adelheim
Apéro proposé dans le cadre de l'exposition CECI EST MON CORPS regards croisés sur le pain aujourd'hui en France/ Exposition - ateliers - rencontres
Comme chaque 20 du mois, le Fournil Éphémère, fameuse boulangerie montreuilloise, vous invite à son apéro. L’occasion de récupérer un peu de levain pour vos prochaines fournées, un verre à la main. Vous pourrez y rencontrer leur joyeuse bande faite de boulangers et boulangères, jeunes en formation, meuniers, céréalières, cavistes, sociologues de l’alimentation et autres voisins curieux…
Du pain de Didier, au pain de mie sans croûte industriel, en passant par celui du paysan-boulanger ancien ingénieur en reconversion… Nous vous invitons à goûter le pain et ses mille et une variations pour comprendre toutes les nuances intermédiaires entre le pain au levain et le pain à la levure, entre le pain politique et le pain démagogique, entre le pain brun et moucheté et le pain blanc immaculé, entre le pain acide et croustillant et le pain moelleux et sucré.
Mâcher ou avaler ? Mastiquer le sujet jusqu’à la dernière bouchée ou gober tout rond ce qu’on nous en dit ?
apéro, dégustation, exposition, rencontre, pain
Apéros de la Levadura del Amasadero Efímero
Apéros de la Levadura del Amasadero Efímero se mudan al centro Tignous de arte contemporáneo.
Vendredi 20 septembre 2019, 19h00Passé
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Chloé Adelheim
Apéro propuesto en el ámbito de la exposición ESTO ES MI CUERPO miradas cruzadas sobre el pan hoy en Francia / Exposición - talleres(estudios) - encuentros
Así como cada 20 del mes, el Amasadero Efímero, la famosa panadería montreuilloise, le invita a su apéro. La ocasión de recuperar un poco de levadura para sus próximas hornadas, un vaso(vidrio) tiene ̀ la mano. Podrá encontrar allá su banda alegre hecha de panaderos y panaderas, jóvenes en formación, molineros, cerealistas, bodegueros, sociólogos de la alimentación y otros vecinos curiosos …
Pan de Didier, al pan de molde sin corteza industrial, pasando por el del campesino - amasar a antiguo ingeniero en readaptación le invitamos a probar el pan y sus mil y una variaciones para comprender todos los matices intermedios entre el pan a la levadura y el pan a la levadura, entre el pan político y el pan demagógico, entre el pan moreno y moucheté y el pan blanco inmaculado, entre el pan ácido y cuscurrante y el pan meduloso y azucarado.
¿Masticar o tragar(comerse)? ¿Masticar el tema hasta última tapar(cerrar) o gober todo círculo lo qué nos dicen de eso?
