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Samedi 9 mars, 10h00Passé
Conditions
60€ TTC pour l'ensemble du stage (café d’accueil, déjeuner réalisé avec des ingrédients sélectionnés avec soin, livret des recettes). + 10 € TTC si vous souhaitez adhérer à l'association. Sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles.
Outils d'inscription
 bienvenue@jardindamelie.com
Mars 2024
Samedi 9
10:00 - 17:00
Accessible aux handicapés moteurs
De 18 à 99 ans

Éco-atelier Pierre-Rabhi

Allée du Canada, Meudon
  • Hauts-de-Seine
  • Île-de-France

LE JARDIN D'AMELIE : stage culinaire : Légumineuses en folie

Les protéines végétales sont à la fête : nous vous proposons de les découvrir et de les cuisiner de différentes manières !
Samedi 9 mars, 10h00Passé
Conditions
60€ TTC pour l'ensemble du stage (café d’accueil, déjeuner réalisé avec des ingrédients sélectionnés avec soin, livret des recettes). + 10 € TTC si vous souhaitez adhérer à l'association. Sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles.
Outils d'inscription
 bienvenue@jardindamelie.com
Vanessa Chang

Afin d’adopter une alimentation saine et savoureuse, les protéines végétales sont à portée de cueillette, en forêt ou au jardin. Elles ont aussi l’avantage d’être une ressource souvent locale et produite assez facilement, avec très peu d’émission de carbone. Elles sont donc bonnes pour notre santé et favorables à la préservation de notre environnement. Alors profitons de cette merveilleuse ressource que sont les végétaux remplis de protéines.
A la fin de cette journée​, vous repartirez avec des astuces, des recettes, des techniques, et vous pourrez imaginer des menus équilibrés alliant légumineuses, céréales et légumes .
Nous préparerons ensemble et partagerons notre déjeuner.
Ce stage a pour objectif de limiter le gaspillage alimentaire, et nos recettes sont élaborées en utilisant l'intégralité des produits avec des techniques originales.
A l'Eco-atelier Pierre Rabhi, salle polyvalente Mésange

Protéines végétales, légumineuses, alimentation durable, alimentation végétale, Eco-atelier Pierre Rabhi, Le Jardin d'Amélie, Environnement
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événement court (1 ou 2 dates)

À propos du lieu

Éco-atelier Pierre-Rabhi
Allée du Canada, Meudon
  • Hauts-de-Seine
  • Île-de-France