Exploration immersive de la cave gallo-romaine : découverte, explication et dégustation des vins d'inspiration latine

Name: Exploration immersive de la cave gallo-romaine : découverte, explication et dégustation des vins d'inspiration latine
Start: 2023-09-16T16:30:00+02:00
End: 2023-09-17T18:00:00+02:00
Location: Mas des Tourelles

16 et 17 septembre 2023Passé

Conditions

Gratuit. Entrée libre.

©Mas des Tourelles

Participez à une visite commentée de la reconstitution de la cave gallo-romaine. Plongez-vous dans le fonctionnement de cette cave fascinante à travers une explication détaillée et la diffusion d'un film captivant.
Après la visite de la cave, vous aurez l'opportunité de déguster les vins élaborés selon des recettes d'auteurs latins, directement dans la cave gallo-romaine reconstituée. Une expérience gustative unique vous attend.

À propos du lieu

Mas des Tourelles

4294 route de Saint-Gilles, 30300 Beaucaire

Gard
Occitanie

Il y a 2000 ans, les romains avaient établi une villa gallo-romaine sur le site des Tourelles, dédiée à la production de vins.
Depuis une vingtaine d'années, le Mas des Tourelles abrite une initiative très originale d'archéologie expérimentale : la reconstitution d'une cave gallo-romaine à taille réelle, fonctionnelle pour vinifier des raisins selon les méthodes antiques. Cette entreprise est étroitement liée à la découverte de vestiges archéologiques d'un atelier de production d'amphores, comprenant ses fours de potiers, ainsi qu'à l'engagement passionné d'archéologues.