Par groupe de 20 personnes maximum, les visiteurs entreront par le 6 avenue des Dentellières (arrêt de tramway "sous-préfecture"). Entrées toutes les 30 minutes (dernière entrée à 17h00).

En première partie de visite, un guide de l'office de tourisme prendra en charge les groupes depuis l'entrée et leur donnera des explications sur l'histoire des bâtiments (dont les vestiges de Notre Dame de la Grande visibles au niveau de l'escalier menant au grand salon), jusqu'au grand salon (où seront installées des œuvres sur le thème des remparts).

Pour la seconde partie de la visite, en redescendant du grand salon, les visiteurs entendront de la part d'agents de la sous-préfecture des éléments plus contemporains sur la fonction de sous-préfet, les missions de la sous-préfecture, ses effectifs...