Du pain à l'ancienne dans le four banal
Suivez la cuisson du pain à l'ancienne dans le four banal remis en fonctionnement par la commune....
Dimanche 17 septembre 2023, 10h00Passé
Conditions
Possibilité d'acheter le pain cuit sur place
Valérie Tiberio
Suivez la cuisson du pain à l'ancienne dans le four banal remis en fonctionnement par la commune.
Le four banal est, au Moyen Âge, un four à bois mis à disposition des habitants par le seigneur, comme le pressoir banal ou le moulin banal. A OEuilly, un bâtiment communal comprend, dans sa cave, accessible directement par une porte donnant sur la rue de l'Auditoire, un ancien four que la municipalité a restauré à ses frais à partir de 2021, afin de donner la possibilité aux habitants d'avoir du pain cuit à l'ancienne lors de manifestations festives.