Départ du circuit à la Place Jean Moulin. Arrêt à l'entreprise Chicaud à Chaumont, entreprise familiale de maçonnerie-couverture qui nous expliquera leur travail, les fils sont en même temps coureur, cyclistes semi-professionnels. Ensuite, départ pour le village voisin, Valignon pour visiter la ferme de Laurent Bretaud, producteur de noisettes et de pommes de terre qui continue élevage bovin. Laurent Bretaud est également coureur et fait de nombreux trails.