Le château de Yèvre le Châtel a été construit sous le règne de Philippe Auguste. Avec ses remparts, ses quatre grosses tours saillantes, son chemin de ronde, son castelet d'entrée et sa poterne, il est l'exemple même des forteresses du Moyen Age. Du haut de ses tours, on embrasse un vaste panorama sur la Beauce, le Gâtinais et les lisières de la forêt d'Orléans. Un petit film présente l'histoire du village et des carrés botaniques, créés dans la cour haute de la forteresse, permettent de découvrir prés de 150 plantes aromatiques et médicinales.
A 15 heures, le samedi et le dimanche, des animations et des jeux médiévaux seront proposés aux visiteurs.