Le déjeuner des Journées européennes du patrimoine.
Le déjeuner des Journées européennes du patrimoine.
Dans le cadre de cet événement, Alexandre Rochatte, préfet de la Loire, et Georges Ziegler, président du Conseil départemental de la Loire, ouvriront leurs portes au public samedi 16 septembre 2023 en organisant un restaurant éphémère dans la Salle des fêtes ainsi qu'une visite guidée animée par Pierre Troton.
Deux sessions sont proposées :
• 10h30 : visite guidée suivie d'un déjeuner "ligérien"
• 12h15 : déjeuner "ligérien" suivi de la visite guidée
En partenariat avec le Méliès-Brasserie-Café et Richard Traiteur, le menu du déjeuner "ligérien" sera le suivant :
• Entrée : Dôme de lentille verte du Puys à la fourme de Montbrison, tuiles de pain et condiment.
• Plat : Suprême de volaille sauce aux cèpes. Rapée de pomme de terre et brochette de légumes
• Dessert : Fondant au chocolat Weiss, crème anglaise et fruits frais
Pour réserver, il suffit d'acheter sa place à la brasserie du Méliès située 10 place Jean Jaurès à Saint-Étienne.
Prix de vente : 25 € (places limitées à 110).