Visite du pressoir de Carrières-sur-Seine

Name: Visite du pressoir de Carrières-sur-Seine
Start: 2022-09-17T15:00:00+02:00
End: 2022-09-18T17:00:00+02:00
Location: Le pressoir

Visite commentée du Pressoir par l'Association Histoire et Sauvegarde du Vieux Carrières

17 et 18 septembre 2022Passé

Découvrez un pressoir à roue centrale, datant du XVIII eme siècle témoignant de l'importance de la vigne dans la vie économique passée de la commune.

Types d'événement

Visite commentée / Conférence

Thème 2022

Aucune sélection

J’accepte que l’image puisse être librement utilisée, à la condition de l'attribuer à l'auteur en citant son nom, et partagée dans les mêmes conditions.

Conditions de participation

Gratuit

À propos du lieu

Le pressoir

Allée du Pressoir 78420 Carrières-sur-Seine

Yvelines
Île-de-France

Le pressoir, datant du début du XVIIIe siècle, témoigne de l'importance de la culture viticole dans la vie économique passée de la commune. Récemment inscrit à l'inventaire du patrimoine, le pressoir à roue et à cordes du XVIIIe siècle, appelé"étiquet" appartenait à Jean Sarazin, vigneron de carrières en 1762. Il se trouve toujours dans une cave de plain-pied. C'est un pressoir à "roue centrale", celle-ci assurant le pressurage de la vendange par l'intermédiaire d'une maie placée en dessous. La manœuvre était assurée par une corde à bras d'hommes ou par un cabestan.