Visite guidée de la fabrication de nougat
A la découverte de la fabrication du nougat des Flandres
Samedi 17 septembre 2022, 09h00, 10h30, 12h00, 14h00, 15h30Passé
Conditions
Inscription obligatoire (capacité d'accueil limitée)
Confiserie du Pré Catelan
En route pour une visite gourmande...
... durant laquelle vous découvrirez la fabrication de nos nougats du Nord.
Vous serez invités à la découvrir au plus près de nos maîtres nougatiers. Vous assisterez à :
La cuisson traditionnelle dans nos chaudrons en cuivre,
L'impréssionnante coulée du nougat
La coupe