Josselin Appétit !
L’association « Tu me trouveras dans la cuisine » fait rimer patrimoine et gastronomie pour une première édition à Josselin. Inspiré par le triskel breton, l’événement associe un produit, un producteur ou une productrice et un chef ou amateur de cuisine et allie aux produits bruts, leur transformation en cuisine et la transmission des métiers de la gastronomie.
Les chefs sortent de leurs cuisine pour vivre un moment partagé et conviviale avec les consomma(c)teurs ! Des tapas bretonnes vont seront proposées au fil de vos visites et découvertes dans des lieux phare du patrimoine Josselinais, conçues et cuisinées par des chefs professionnels d’ici et d’ailleurs avec des produits de la région.
Les chefs participants :
- Joris Delanghe - Maison d’hôtes La Maison blanche aux volets bleus (Crédin)
- Simon Jouet - Restaurant Chez Simon (Josselin)
- Erwann Le Pogam - Restaurant Itsasoa (Carnac)
- Romain Le Cordroch - Restaurant Bvan (Vannes)
- Pol Orjubin - Restaurant L’Antidote (Vannes)
- Niels De Landtsheer - Restaurant Calla’s (Belgique)
Réservation conseillée par mail info@tumetrouverasdanslacuisine.com
ou Instagram @tumetrouverasdanslacuisine