Découverte d'un exemple remarquable d’architecture industrielle de style Art Déco

Name: Découverte d'un exemple remarquable d’architecture industrielle de style Art Déco
Start: 2021-09-18T14:30:00+02:00
End: 2021-09-19T18:30:00+02:00
Location: Musée Français de la Brasserie

Découvrez les locaux de brassage de la bière et profitez de l'accès à la terrasse sommitale.

18 et 19 septembre 2021Passé

Conditions

Gratuit.

©Musée de la Brasserie

Découvrez les locaux de brassage de la bière et profitez de l'accès à la terrasse sommitale.

Lors des journées du patrimoine, l’ensemble des locaux sera en accès libre, y compris et, à titre exceptionnel (sauf en cas de pluie), la terrasse située au sommet de la tour de brassage, d’où un panorama magnifique de la vallée de la Meurthe de Dombasle à Nancy peut être admiré.
La visite permet de découvrir toutes les étapes de la fabrication de la bière, depuis le matage de l'orge jusqu'au conditionnement en bouteille, sans oublier les immenses cuves de brassage en cuivre rutilantes qui, visibles depuis la rue grâce aux larges baies vitrées, faisaient la fierté du brasseur.
Le visiteur pourra en profiter pour découvrir l’exposition sur le thème «Le cheval de brasserie» en présentation jusqu'à fin septembre.
Dimanche 19, il pourra assister à une démonstration de brassage en petit volume.

À propos du lieu

Musée Français de la Brasserie

62 rue Charles Courtois, 54210 Saint-Nicolas-de-Port

Meurthe-et-Moselle
Grand Est

Après quatre années de travaux, le bâtiment, classé au titre des monuments historiques depuis 1989, a maintenant retrouvé toute sa qualité originelle.

Le musée permet de découvrir toutes les étapes de la fabrication de la bière avec du matériel traditionnel de brassage datant, tout comme les locaux, de 1931. Installé dans l’ancienne brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, qui a cessé son activité en 1986, le musée conserve également une importante collection d’affiches, de plaques émaillées et d’autres objets publicitaires provenant de nombreuses brasseries françaises. Il présente également un ensemble de boiseries de l’École de Nancy, du mobilier Art Nouveau, ainsi que des vitraux réalisés par Jacques Gruber en 1907 pour la salle de dégustation de la brasserie de Vézelise.

La visite du bâtiment, conçu par l’architecte nancéien Fernand César, permet de découvrir la salle de brassage avec ses magnifiques marmites en cuivre, la chambre à houblon, la salle des machines équipée d’un énorme compresseur à froid, les anciennes glacières où cohabitent les fermenteurs et les tanks de garde, ainsi que le matériel de soutirage. La façade de la tour de brassage présente une mosaïque de J. Chriotofoli représentant le coq triomphant, symbole de la brasserie locale.