L'association Monsieur Vincent engagée depuis près de 10 ans vous fait découvrir les multiples aspects de ce patrimoine étonnant. L'Hôpital Saint-Sauveur à Moutiers-Saint-Jean fondé au XVIIème vous fera découvrir son apothicairerie, ses 220 pots des XVIème et XVIIème siècles. Salle des étains, son jardin des simples, sa chapelle et tous les objets restés en l'état initial. Ce patrimoine et son histoire, ses collections, en font le Joyau de l'Auxois. À visiter également les superbes Jardins Coeurderoy, de renaissance italienne du XVIIème siècle.

A noter : 45mn de visite commentée.