COMPLET - Table ronde : Climat, santé et alimentation, que mangerons-nous en 2050 ? Dans le cadre de la semaine de l'adaptation, le CPIE Loire Océane et le Parc naturel régional de Brière vous invitent à une table ronde autour des liens entre climat, santé et alimentation.
Jeudi 15 octobre, 19h00 Passé
Conditions Gratuit, sur inscription
Aménagements à l'accessibilité Handicap moteur
Face aux dérèglements climatiques, c'est l'ensemble de notre modèle alimentaire, du champ à l'assiette, qui doit évoluer. Comment les agriculteurs adaptent-ils leurs pratiques face aux sécheresses et aux événements climatiques extrêmes ? Comment faire évoluer notre alimentation pour préserver à la fois notre santé, celle de la planète… et le plaisir de manger ? Le jeudi 15 octobre, à Saint-Nazaire, trois intervenant·es apporteront leurs regards complémentaires :
Mathilde Ducro , chargée de mission Alimentation et Santé environnementale chez Solagro, présentera les pistes d'adaptation des filières agricoles à travers le scénario Afterres2050.
Alexandre Brisseau , interne en santé publique au CHU de Nantes, expliquera les bénéfices d'un changement d'alimentation pour notre corps et pour l'environnement.
Damien David , éleveur de vaches laitières à Guérande, partagera son expérience et sa vision de l’élevage et de l'agriculture dans les années à venir.
La rencontre sera animée par Christophe Bultel, vice-président du Comité 21 Grand Ouest et sera suivie d’une dégustation de produits locaux. Nous espérons vous y retrouver nombreux et nombreuses !Merci à nos partenaires et financeurs : Departement de Loire Atlantique, Parc naturel régional de Brière , UNESCO Life Biosphèr' Adapt, Projet Alimentaire Territorial Presqu'île Brière Estuaires, Centre Hospitalier de Saint-Nazaire
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