Vom Weinberg zum Glas Wein
Es ist eine komplette Tour, die ich Ihnen mit dieser geführten Tour vorschlage: vom Weinstock und der Traube zum Glas von Wein, indem Sie für ein paar Stunden in einem Weingut in der Nähe des ...
Samedi 20 septembre, 15h00Passé
Conditions
40€/personne, 12 places disponibles
ADT Touraine - Léonard de Serres
Es ist eine komplette Tour, die ich Ihnen mit dieser geführten Tour vorschlage: vom Weinstock und der Traube bis zum Glas Wein, indem Sie für ein paar Stunden in einem aktiven familiären Weingut eintauchen.
Unsere Tour beginnt im Weinberg, denn hier fängt alles an - kein guter Wein ohne schöne Trauben! Sie entdecken den Zyklus der Reben, die Weinlandschaften und das Terroir von Vouvray sowie die Arbeit des Winzers während des Jahres bei einem kommentierten Spaziergang durch die Weinberge (Rundgang von ca. 2 km, kleine Wanderschuhe mitbringen). Diese geführte Tour durch die Weinberge wird auch eine Gelegenheit sein, mehr über die französischen AOC und ihre Anforderungen zu erfahren.
Diese Wanderung wird von einem Besuch des Weinguts und der Troglo-Kellerei (denken Sie daran, eine kleine Wolle zu nehmen, wenn Sie frieren.se) um die Vinifikationen und die traditionelle Methode zu entdecken, die für die Herstellung von feinen Schaumweinen verwendet wird.
Haben Sie zu dieser Jahreszeit vielleicht die Gelegenheit, die Weinlese zu sehen? In jedem Fall sollte der Chai der belebteste Ort des Anwesens sein!
Dieses önologische Erlebnis wird mit einer Verkostung von 6 Weinen aus Vouvray/ Touraine/ Loire abgeschlossen, die mit regionalen Gerichten (Rillettes de poisson aus der Loire, Käse und Aufschnitt aus Touraine, Nougat aus Tours oder Macaron aus Cormery...) in Übereinstimmung mit den Weinen serviert werden - ein von allen erwarteter geselliger und genussvoller Moment, bei dem Sie die Gelegenheit haben, alle Farben und Weinstile (sprudelnd, rot, rosé, weiß und weich) zu probieren!
Diese umfassende Tour wird sowohl für Anfänger als auch für Weinliebhaber angeboten (wir haben bereits amerikanische Sommeliers auf dieser Tour erhalten). Unser Diskurs passt sich daher an das Wissen eines jeden an.
Bitte teilen Sie uns im Voraus mit, falls es zu Essenseinschränkungen (vegetarisch, glutenfrei, schwanger) kommt, damit wir die bei der Degustation servierten Gerichte anpassen können. Für Personen mit einer Glutenunverträglichkeit empfehlen wir, eigenes Brot mitzubringen (wir werden unser Möglichstes tun, um es Ihnen zu servieren, aber es ist uns nicht immer möglich, in den Tagen vor der Verkostung Brot zu finden und zu kaufen).
From the vine to the glass of wine
It is a complete circuit that I propose to you with this guided tour: from the vine and the grape to the glass of wine, immersing yourself, for a few hours, in a vineyard in the ...
Samedi 20 septembre, 15h00Passé
Conditions
40€/personne, 12 places disponibles
ADT Touraine - Léonard de Serres
This is a complete tour that I propose with this guided tour: from the vine and grape to the glass of wine, immersing yourself for a few hours in a family winery in activity.
Our visit will start in the vineyard, since it’s where everything starts - no good wine without beautiful grapes! You will discover the cycle of the vine, the wine landscapes and the terroir of Vouvray, as well as the work of the winemaker during the year during a guided walk in the vineyards (circuit of about 2 kilometers, bring small walking shoes). This guided tour in the vineyards will also be an opportunity to learn more about the French AOC and their requirements.
This hike will be followed by a visit to the winery and troglo cellar (remember to take a small wool if you are frigid.se) to discover the vinifications and the traditional method, used for the elaboration of fine bubbles wines.
At this time of the year, maybe you will have the chance to attend the harvest? In any case, the chai should be the busiest place on the estate!
This enological experience will end with a tasting of 6 wines from Vouvray/ Touraine/ Loire served with regional dishes (fish rillettes from the Loire, cheeses and charcuterie from Touraine, nougat from Tours or macaron from Cormery...) in agreement with the wines - a convivial and gourmet moment expected by all, during which you will have the opportunity to taste all colors and all styles of wine (sparkling, red, rosé, white dry and sweet)!
This complete tour is offered to both beginners and wine lovers (we have already received American sommeliers on this tour). Our speech is therefore adapted to everyone’s knowledge.
In the case of dietary constraints (vegetarian diet, gluten-free diet, pregnant woman), please let us know in advance so that we can adapt the dishes served during the tasting. For gluten intolerant people, we recommend you bring your own bread (we will do our best to serve it but it is not always possible to find and buy in the days before tastings).
Dalla vite al bicchiere di vino
È un circuito completo che vi propongo con questa visita guidata: dal vitigno e dall'uva al bicchiere di vino, immergendovi, per qualche ora, in una tenuta vinicola nel...
Samedi 20 septembre, 15h00Passé
Conditions
40€/personne, 12 places disponibles
ADT Touraine - Léonard de Serres
È un circuito completo che vi propongo con questa visita guidata: dal vitigno e dall'uva al bicchiere di vino, immergendovi per qualche ora in una tenuta vinicola familiare in attività.
La nostra visita inizierà nel vigneto, poiché è lì che tutto inizia - non c'è buon vino senza belle uve! Scoprirete il ciclo della vite, i paesaggi viticoli e la terra di Vouvray, così come il lavoro del vignaiolo durante l'anno in una passeggiata commentata tra le vigne (circuito di circa 2 chilometri, prevedere piccole scarpe da passeggio). Questa visita guidata nelle vigne sarà anche l'occasione per conoscere meglio le AOC francesi e le loro esigenze.
Questa escursione sarà seguita da una visita alla cantina e alla cantina troglo (prendete un po' di lana se siete frizzanti.se) per scoprire le vinificazioni e il metodo tradizionale, utilizzato per l'elaborazione dei vini a bolle fini.
In questo periodo dell'anno, forse avrete la possibilità di assistere alla vendemmia? In ogni caso, la cantina dovrebbe essere il luogo più vivace della tenuta!
Questa esperienza enologica si concluderà con una degustazione di 6 vini di Vouvray/Touraine/Loire serviti con piatti regionali (rillettes di pesce della Loira, formaggi e salumi di Touraine, torrone di Tours o macaron di Cormery...) in accordo con i vini - un momento conviviale e goloso atteso da tutti, durante il quale avrete l'occasione di assaggiare tutti i colori e gli stili di vino (frizzante, rosso, rosé, bianco secco e morbido)!
Questo tour completo è disponibile sia per i principianti che per gli amanti del vino (abbiamo già ricevuto sommelier americani su questo tour). Il nostro discorso si adatta quindi alle conoscenze di ognuno.
In caso di vincoli alimentari (dieta vegetariana, dieta senza glutine, donna incinta), vi preghiamo di comunicarcelo in anticipo affinché possiamo adattare i piatti serviti durante la degustazione. Per le persone intolleranti al glutine, vi consigliamo di portare il vostro pane (faremo del nostro meglio per servirlo ma non è sempre possibile trovarlo e acquistarlo nei giorni precedenti le degustazioni).
De la vigne au verre de vin
C'est un circuit complet que je vous propose avec cette visite guidée : du cep de vigne et du raisin au verre de vin, en vous immergeant, le temps de quelques heures, dans un domaine viticole en le …
Samedi 20 septembre, 15h00Passé
Conditions
40€/personne, 12 places disponibles
ADT Touraine - Léonard de Serres
C'est un circuit complet que je vous propose avec cette visite guidée : du cep de vigne et du raisin au verre de vin, en vous immergeant, le temps de quelques heures, dans un domaine viticole familial en activité.
Notre visite débutera dans le vignoble, puisque c'est là que tout commence - pas de bon vin sans beaux raisins ! Vous découvrirez le cycle de la vigne, les paysages viticoles et le terroir de Vouvray, ainsi que le travail du vigneron pendant l'année lors d'une balade commentée dans les vignes (circuit d'environ 2 kilomètres, prévoyez de petites chaussures de marche). Cette visite guidée dans les vignes sera aussi l'occasion d'en apprendre plus sur les AOC françaises et leurs exigences.
Cette randonnée sera suivie d'une visite du chai et de la cave troglo (pensez à prendre une petite laine si vous êtes frileux.se) pour découvrir les vinifications et la méthode traditionnelle, utilisée pour l'élaboration des vins de fines bulles.
A cette époque de l'année, peut-être aurez-vous la chance d'assister aux vendanges ? Dans tous les cas, le chai devrait être l'endroit le plus animé du domaine !
Cette expérience œnologique se conclura par une dégustation de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire servis avec des ardoises de mets régionaux (rillettes de poisson de Loire, fromages et charcuteries de Touraine, nougat de Tours ou macaron de Cormery...) en accord avec les vins - un moment convivial et gourmand attendu par tous, pendant lequel vous aurez l'occasion de goûter toutes les couleurs et tous les styles de vin (pétillant, rouge, rosé, blanc sec et moelleux) !
Cette visite complète est proposée à la fois aux débutants et aux amateurs de vin (nous avons déjà reçu des sommeliers américains sur cette visite). Notre discours s'adapte par conséquent aux connaissances de chacun.
Dans le cas de contraintes alimentaires (régime végétarien, régime sans gluten, femme enceinte), merci de nous le faire savoir à l'avance afin que nous puissions adapter les mets servis lors de la dégustation. Pour les personnes intolérantes au gluten, nous vous recommandons d'apporter votre propre pain (nous ferons notre possible pour vous en servir mais il ne nous est pas toujours possible d'en trouver et d'en acheter dans les jours précédents les dégustations).
De la vid a la copa de vino
Es un circuito completo que te propongo con esta visita guiada: desde la vid y las uvas hasta la copa de vino, sumergiéndote durante unas horas en una bodega en el ...
Samedi 20 septembre, 15h00Passé
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40€/personne, 12 places disponibles
ADT Touraine - Léonard de Serres
Es un circuito completo que te propongo con esta visita guiada: desde la vid y las uvas hasta la copa de vino, sumergiéndote durante unas horas en una bodega familiar en funcionamiento.
Nuestra visita comenzará en el viñedo, ya que ahí es donde todo comienza - ¡no hay buen vino sin buenas uvas! Descubrirá el ciclo de la vid, los paisajes vitícolas y el terroir de Vouvray, así como el trabajo del viticultor durante el año en un paseo comentado por las viñas (circuito de unos 2 kilómetros, prever pequeños zapatos). Esta visita guiada a las viñas será también la ocasión de aprender más sobre las AOC francesas y sus exigencias.
Esta caminata será seguida de una visita a la bodega y a la bodega troglo (recuerde tomar un poco de lana si usted es frileux.se) para descubrir las vinificaciones y el método tradicional, utilizado para la elaboración de vinos de burbujas finas.
En esta época del año, ¿quizás tendrás la suerte de asistir a las vendimias? En cualquier caso, ¡la bodega debería ser el lugar más animado de la finca!
Esta experiencia enológica concluirá con una degustación de 6 vinos de Vouvray/Touraine/Loire servidos con platos regionales (rillettes de poisson de Loire, quesos y embutidos de Touraine, nougat de Tours o macaron de Cormery...) en armonía con los vinos - un momento agradable y goloso esperado por todos, durante el cual usted tendrá la oportunidad de degustar todos los colores y todos los estilos de vino (espumoso, rojo, rosado, blanco seco y suave)!
Esta visita completa está disponible tanto para principiantes como para amantes del vino (ya hemos recibido a sommeliers estadounidenses en este tour). Nuestro discurso se adapta, por tanto, a los conocimientos de cada uno.
En el caso de restricciones alimentarias (dieta vegetariana, dieta sin gluten, mujer embarazada), por favor háganoslo saber con antelación para que podamos adaptar los platos servidos durante la degustación. Para las personas intolerantes al gluten, le recomendamos que traiga su propio pan (haremos todo lo posible por servirlo pero no siempre es posible encontrarlo y comprarlo en los días anteriores a la degustación).
