Performance culinaire proposée par l'artiste Tiphaine Calmettes. Samedi 7 octobre à 19h
Dans le cadre de l'exposition "Décomposition d'une maison", l'artiste Tiphaine Calmettes propose une lecture gustative à base de plantes sauvages comestibles, réalisé avec la cheffe Virginie Galan.
Samedi 7 octobre 2017, 19h00Passé
Conditions
Entrée libre sur réservation.
Aménagements à l'accessibilité
Handicap moteur
Le plateau se redresse, hissé sur les tréteaux, il nous présente sa végétation à l’horizon. Tel un extrait de site urbain en friche placé sous notre regard, ce fragment se fait la scène d’un nouveau spectacle. L’histoire commence, dans la déambulation à travers différents lieux et temps, le familier et le fantasmé se mélangent, augmentés par les odeurs et les saveurs des bouchées qui défilent. Ça prolifère... jusque dans la bouche. Comme ritualisée, la lecture d’un texte s’entrelace au déroulé du repas. Les textures évoquées se mélangent aux textures avalées, ça gratte, lèche, suce. Dressé au fur et à mesure sur la table végétale telle une balade en nature où l’on déguste la cueillette…
La performance culinaire débute à 19h (durée 1h30). Et tout au long de la soirée : lecture de mots autour de plantes rudérales et dégustation...
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