Rencontre et échanges avec Thierry Thevenin, auteur de l'ouvrage "les plantes du chaos"

Nous les avons d'abord importées, elles ont prospéré. Mais pourquoi vouloir détruire les plantes invasives, interroge l'herboriste Thierry Thévenin. Le porte-parole des paysans herboristes Simples nous invite à chercher les raisons de leur propagation, dans les désordres environnementaux que nous avons créés. En prenant 12 exemples, dont la renouée, l'ambroisie, l'armoise annuelle et la jussie, il démontre les capacités de résilience de ces plantes confrontées à des écosystèmes à bout de souffle et les bienfaits que nous pourrions en tirer.

Auteur : Thierry Thévenin
Préface : Pablo Servigne
Editeur : Lucien Souny
Date de parution : 23/10/2021