Ausstellungen am französischen Tisch
◊ (R) Entwicklung auf dem Teller: Reisen Sie durch die Zeit, um diese Innovationen zu entdecken, die die Geschichte unserer Ernährung geprägt haben, vom Essen im Paläolithikum bis zum Essen im Weltrau
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©Ville de Dijon - Vincent Arbelet
Das kleine Theater des guten Essens und des guten Trinkens um das gastronomische Essen der Franzosen zu entdecken, diese soziale Praxis, die zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit gehört.
In der Küche für eine spielerische und wissenschaftliche Erkundung der Empfindungen, die mit kulinarischer Praxis und Verkostung verbunden sind.
Die Kapelle der Klimazonen und Regionen: in einer immersiven Welt, die ganz dem Wein- und Gastronomieerbe der Region gewidmet ist. Die Ausstellung wurde durch neue Spielgeräte und unveröffentlichte Filme bereichert. Genug, um sowohl Kindern als auch Erwachsenen neue historische und kulinarische Entdeckungen zu bieten.
Exhibitions at the table of the French
◊ (R) evolution in the plate: travel through time to discover these innovations that punctuated the history of our food, from the Paleolithic meal to the one in space.
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©Ville de Dijon - Vincent Arbelet
The little theater of good eating and good drinking to discover the gastronomic meal of the French, this social practice is part of the intangible cultural heritage of humanity.
In the kitchen for a playful and scientific exploration of the sensations related to culinary practice and tasting.
La Chapelle des Climats et des terroirs: in an immersive universe entirely dedicated to the wine and gastronomic heritage of the region. The exhibition has been enriched with new playful devices and unpublished films. Enough to offer new heritage and gourmet discoveries to young and old alike.
Esposizioni A tavola dei francesi
◊ (R) evoluzione nel piatto: viaggiate attraverso il tempo per scoprire queste innovazioni che hanno segnato la storia della nostra alimentazione, dal pasto del Paleolitico a quello nello spazio.
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Il piccolo teatro del mangiare bene e del bere bene per scoprire il pasto gastronomico dei francesi, questa pratica sociale iscritta al patrimonio culturale immateriale dell'umanità.
In cucina per un'esplorazione ludica e scientifica delle sensazioni legate alla pratica culinaria e alla degustazione.
La Cappella dei Climi e dei Terroirs: in un mondo immersivo interamente dedicato al patrimonio vitivinicolo e gastronomico della regione. La mostra si è arricchita di nuovi dispositivi ludici e di film inediti. Di cosa offrire nuove scoperte patrimoniali e golose ai piccoli come ai grandi.
Expositions permanentes À la table des Français
◊ (R)évolution dans l’assiette : voyagez à travers le temps pour découvrir ces innovations qui ont ponctué l’histoire de notre alimentation, du repas du Paléolithique à celui dans l’espace.
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Le petit théâtre du bien manger et du bien boire pour découvrir le repas gastronomique des Français, cette pratique sociale inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
En cuisine pour une exploration ludique et scientifique des sensations liées à la pratique culinaire et à la dégustation.
La Chapelle des Climats et des terroirs : dans un univers immersif entièrement dédié au patrimoine viticole et gastronomique de la région. L’exposition s’est enrichie de nouveaux dispositifs ludiques et de films inédits. De quoi offrir de nouvelles découvertes patrimoniales et gourmandes aux petits comme aux grands.
Exposiciones A la mesa de los franceses
◊ (R) evolución en el plato: viaja a través del tiempo para descubrir estas innovaciones que han marcado la historia de nuestra alimentación, desde la comida del Paleolítico hasta la comida en el espa
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©Ville de Dijon - Vincent Arbelet
El pequeño teatro del buen comer y del buen beber para descubrir la comida gastronómica de los franceses, esta práctica social inscrita en el patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
En la cocina para una exploración lúdica y científica de las sensaciones relacionadas con la práctica culinaria y la degustación.
La Capilla de los climas y de los terroirs: en un universo inmersivo dedicado enteramente al patrimonio vitivinícola y gastronómico de la región. La exposición se ha enriquecido con nuevos dispositivos lúdicos y películas inéditas. De qué ofrecer nuevas experiencias patrimoniales y gastronómicas a pequeños y mayores.
