Cette cave ouverte exceptionnellement vient d'être restaurée par ses propriétaires.
La propriété fut occupée à la fin de l’Ancien Régime par Paul-François Pihan de la Forest, subdélégué de Pontoise. Elle présente l’un des édifices souterrains les plus interessants de Pontoise : sur 3 niveaux, découvrez ses belles voûtes sur croisée d'ogives, de 6m de hauteur sa salle de 50 m2, et un magnifique escalier.