Visite guidée du Moulin du Foulon

Name: Visite guidée du Moulin du Foulon
Start: 2022-09-17T10:00:00+02:00
End: 2022-09-18T17:00:00+02:00
Location: Moulin du Foulon

Plongez-vous dans le quotidien du meunier et découvrez les différentes étapes qui permettent de transformer le grain de blé en farine.

17 et 18 septembre 2022Passé

S.Ferreira

Types d'événement

Visite commentée / Conférence

Thème 2022

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Conditions de participation

Gratuit

À propos du lieu

Moulin du Foulon

Le Foulon, 21350 Arnay-sous-Vitteaux

Côte-d'Or
Bourgogne-Franche-Comté

Visite du moulin (encore en activité) et présentation du travail de meunier.
Le Moulin du Foulon appartient à la famille Lallemant depuis 1840. Des générations de meuniers s'y sont succédé, transmettant au fil du temps le savoir-faire d'un métier artisanal.
Aujourd’hui Aurélien et Olivier, deux jeunes passionnés, prennent le relais afin de faire perdurer l'histoire et la tradition de la meunerie artisanale française. Ils travaillent avec des blés cultivés exclusivement en Côte d'or, dans une démarche d'agriculture raisonnée et locale.