Visite guidée du Moulin de Lançay et fabrication de pain

Visite guidée du moulin de Lançay, vente du livre de son histoire Démonstration de fabrication et de cuisson du pain bio au levain, dans le four à bois attenant au moulin. Vente dimanche après-midi

Documents Moulin de Lançay

Visite guidée et commentée du moulin (ISMH, XIVe-XXe siècle) et de ses installations hydrauliques, roue et canaux. Histoire de la meunerie et de ses techniques depuis la préhistoire.

A propos du lieu

Moulin de Lançay, 56230, Questembert
  • Édifice rural
  • ,
  • Monument historique

L'édifice implanté en fin XIVe a été agrandi au XVIIIe siècle ; de cette époque au début XXe, il a fonctionné avec deux roues placées sur l'élévation est. Elles entraînaient la rotation de trois paires de meules. Deux processus de mouture coexistent, témoignant de l'évolution des techniques de meunerie : la mouture avec meules de pierre et blutoir et la mouture à l'aide de cylindres mécaniques et planschister. Restauré et remis en fonctionnement : roue à augets, système hydraulique, meules de pierre) , il est ouvert au public. Site très protégé à découvrir. Sentier botanique Distinctions, labels : Inscrit à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques ; Label Fondation du Patrimoine ; Prix "nos moulins ont de l'avenir" 2008

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