Le parcours commence dans la ville nouvelle reconstruite au XVIIIe siècle puis nous emmène progressivement vers les rues médiévales. Le château est commenté depuis l'extérieur puis le parcours s'achève par la visite de l’ancienne église abbatiale de la Madeleine, le plus grand édifice religieux de la ville bâti au XIIe siècle. Le circuit permet également de découvrir les évènements majeurs de l’histoire de la ville.