Edifiés dans un souci hygiéniste, à l’extérieur de la ville et à proximité d’un des bras de la Durolle, les anciens abattoirs de Thiers présentent une architecture rationaliste. Leur organisation témoigne d’un plan soucieux de bien répartir les différents espaces de travail. Accueillant aujourd’hui les services techniques municipaux, ils conservent les traces de leur fonction antérieure.