Visite guidée de La Nougaterie

Vous souhaitez découvrir la fabrication artisanale du nougat à l'ancienne, Grégory LEGRAND vous révèlera ses secrets de fabrication, un petit musée de machines de confiserie vous sera présenté.

LEGRAND Grégory

Grégory LEGRAND vous présente La Nougaterie, il vous fera découvrir la fabrication artisanale de nougat à l'ancienne avec la projectiond'une vidéo relatant les étapes de la fabrication, une visite guidée de son laboratoire, vous découvrirez également un petit musée de machines de confiserie et bien évidement à la clé une dégusattion de nougat.

Durée de la visite : 1h
Dernier départ en visite : 17h

A propos du lieu

Grégory Legrand, artisan installé dans le quartier de Fives depuis 2011, vous invite à découvrir la fabrication artisanale du nougat d’antan. Vous observerez notamment les anciennes machines de fabrication de confiseries, la table froide avec circulation d’eau et des chaudrons en cuivre datant de 1920. Sauf mention contraire, les photographies sont interdites à l'intérieur.

Accès: Métro 1 : Fives / Bus 13 : Montagnards / V'Lille n°76 : Fives