Freier Besuch einer traditionellen Ziege
Besuch der Schnauze, Vorführung von Heringen und Makrelen und Verkostung vor Ort.
16 - 18 septembre 2022Passé
Hélène houelle
Die Mitglieder des Vereins "Dundee Independent" 77 rue des Prés in Fécamp werden Ihnen ab Donnerstag, dem 15. September, die verschiedenen Techniken der Reifung von Fisch (Salzen und Räuchern) vorstellen. Sie werden auch im Dorf der maritimen Vereine präsent sein.
Free visit of a traditional boucane
Visit of the boucane, demonstration of saurissage of herring and mackerel and tasting on site.
16 - 18 septembre 2022Passé
Hélène houelle
The members of the association "Dundee Indépendant" 77 rue des prés in Fécamp will present the different techniques of fish saurissage (salting and smoking) from Thursday, September 15. They will also be present on the village of maritime associations.
Visita libera di un tradizionale boucane
Visita del boucane, dimostrazione di affumicatura di aringhe e sgombri e degustazione in loco.
16 - 18 septembre 2022Passé
Hélène houelle
I membri dell'associazione "Dundee Indépendant" 77 rue des prés a Fécamp vi presenteranno le diverse tecniche di saurizzazione del pesce (salatura e affumicatura) da giovedì 15 settembre. Saranno presenti anche nel villaggio delle associazioni marittime.
Visite libre d'une boucane traditionnelle
Visite de la boucane, démonstration de saurissage de harengs et maquereaux et dégustation sur place.
16 - 18 septembre 2022Passé
Hélène houelle
Les membres de l'association "Dundee Indépendant" 77 rue des prés à Fécamp vous présenteront les différentes techniques de saurissage du poisson (salage et fumage) dès le jeudi 15 septembre. Ils seront également présents sur le village des associations maritimes.
Visita libre de un bucanero tradicional
Visita de la bucana, demostración de saborizado de arenque y caballa y degustación in situ.
16 - 18 septembre 2022Passé
Hélène houelle
Los miembros de la asociación "Dundee Indépendant" 77 rue des prés en Fécamp le presentarán las diferentes técnicas de limpieza del pescado (salazón y ahumado) a partir del jueves 15 de septiembre. También estarán presentes en la aldea de las asociaciones marítimas.
