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16 et 17 septembre 2023Passé
Conditions
Gratuit. Réservation recommandée.
Septembre 2023
Samedi 16
14:00 - 14:30
14:30 - 15:00
15:00 - 15:30
16:00 - 16:30
16:30 - 17:00
17:00 - 17:30
18:00 - 18:30
Dimanche 17
14:00 - 14:30
14:30 - 15:00
15:00 - 15:30
16:00 - 16:30
16:30 - 17:00
17:00 - 17:30
18:00 - 18:30

Jardins Salomon

Place Greffülhe 77810 Thomery
  • Seine-et-Marne
  • Île-de-France

Visite du fruitier Salomon

A la découverte de l'un des derniers frutiers de Thomery, ouvert exceptionnellement à l'occasion des Journées européennes du patrimoine.
16 et 17 septembre 2023Passé
Conditions
Gratuit. Réservation recommandée.
Mairie de Thomery

A la découverte de l'un des derniers frutiers de Thomery, ouvert exceptionnellement à l'occasion des Journées européennes du patrimoine.

Ce bâtiment, composé à l'étage d'une chambre à raisins, a été construit par Etienne Salomon, viticulteur thomeryon, en 1881.

Il permettait de conserver le chasselas selon une méthode révolutionnaire unique à Thomery et de le commercialiser jusqu'au mois de mai.

Durée 20 à 30 min.

Visite assurée par des bénévoles - Non accessible en fauteuil.
En raison de l'exigüité du lieu : 12 pers./visite

Merci de vous présenter 10 min avant votre horaire de visite.

Types d'événement
Visite commentée / Conférence
Thèmes 2023
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Conditions de participation
Gratuit
Type de public
Tout public

À propos du lieu

Jardins Salomon
Place Greffülhe 77810 Thomery
  • Seine-et-Marne
  • Île-de-France
Ces jardins ont pris le nom d’un des plus grands producteurs de raisin de Thomery au XIXe siècle : les établissements Salomon et fils. Ils abritent aujourd’hui des serres, conformes à celles qu’Étienne Salomon avait construites. Ces serres n’étaient pas le mode de production habituelle. Il fallait être une grande exploitation pour pouvoir en posséder. Pour Salomon, il s’agissait de forcer la nature, elles ont donc d’abord été des serres de forçage (c’est-à-dire des serres chauffées permettant de produire du raisin de table hors saison). Après l’abandon de la culture forcée, des serres d’expérimentation pour des variétés délicates. Il n’est pas possible de faire produire à la vigne deux récoltes dans l’année.
Tags
Espace naturel, parc, jardin
DR