Visite des installations de l'ancienne brasserie Dusmenil

Name: Visite des installations de l'ancienne brasserie Dusmenil
Start: 2023-09-16T10:30:00+02:00
End: 2023-09-16T17:00:00+02:00
Location: Cave de l'ancienne Brasserie Dumesnil

Samedi 16 septembre 2023, 10h30, 13h30, 15h30Passé

Conditions

Sur inscription uniquement.

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Archives départementales du Val-de-Marne

Au cours de la visite, vous découvrirez les installations techniques permettant la fabrication de la bière (malterie, cuves de fermentation et de garde) implantées dans d'anciennes carrières de calcaire.
La découverte de ce lieu insolite est assurée par l'association OCRA, spécialisée dans la mise en valeur du sous-sol.
Pour le confort de votre visite, munissez-vous de chaussures fermées et de vêtements chauds.

À propos du lieu

Cave de l'ancienne Brasserie Dumesnil

1 rue Georgette-Rostaing 94200 Ivry-sur-Seine

Val-de-Marne
Île-de-France

Fondée à Paris, la brasserie Dumesnil s’est établie à Ivry en 1956. Au cours de la visite, vous découvrirez les installations techniques permettant la fabrication de la bière (malterie, cuves de fermentation et de garde) implantées dans d’anciennes carrières de calcaire. Après un important mouvement social, la brasserie cesse toute activité dans les années 1980.