L’église Saint-Vincent au Mesnil-le-Roi a été consacrée le 2 août 1587. Ce bel édifice, témoignage d’un riche passé, est inscrit à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques. Sa construction a été entreprise par le contrôleur du trésor Antoine Le Moyne, seigneur du Mesnil et achevée par Denis, son fils. Une clé de voûte du chœur gothique flamboyant porte des armoiries du fondateur. La disproportion entre la nef, courte et basse de voûte, et le reste de l’édifice reflète une histoire complexe imparfaitement connue. Les seigneurs successifs y ont imprimé leur marque : dans la chapelle une peinture murale figure les armoiries de la famille de la Salle, alliée aux Moyne ; courant sur les murs de la nef, on aperçoit les traces d’une litre, large bandeau noir portant les armoiries de la famille de Longueil, peinte à l’occasion du décès des seigneurs de la paroisse au XVIIIe siècle. Le mobilier offre également de nombreux témoignages du passé : une statue en pierre de sainte Barbe dans le transept sud et le Christ en croix du XVIe siècle ; la Vierge en bois à l’entrée du chœur du XVIIe siècle ; un retable en bois sur l’autel de saint Vincent du XVIIe ou XVIIIe siècle et le tableau représentant le Martyre de saint Barthélemy signé de Jean Bardin en 1765.
Une importante restauration extérieure et intérieure rendit sa splendeur à l’église Saint-Vincent en 2019.

Monument historique, Édifice religieux