Suivez le guide et découvrez l'exposition « Je mange donc je suis - cultures comestibles ».

En quoi l’Homme, en tant qu’espèce, se définit-il par ce qu’il mange ? Comment l’acte de se nourrir, vital et quotidien, façonne-t-il nos identités à travers des pratiques culturelles, des rituels ou des interdits ? Quel rôle a joué l’alimentation dans notre évolution ? Existe-t-il des aliments « genrés » ?

L’exposition «

» explore les facettes biologiques, culturelles et écologiques d’un sujet qui touche tout un chacun : l’alimentation.

Dans une mise en scène parfois décalée, le parcours alterne thèmes de fond, débats de société et sujets « surprises ». À la croisée entre passé et présent, culture et nature, art et sciences, l’alimentation nourrit les estomacs, les esprits et les imaginaires.

Créée en 2020 pour le Musée de l’Homme à Paris, cette exposition présente les recherches menées par les scientifiques du Muséum National d’Histoire Naturelle.

De quoi rassasier les plus gourmands... de connaissances !