"Rendez-vous au potager"

Name: "Rendez-vous au potager"
Start: 2022-09-18T15:30:00+02:00
End: 2022-09-18T16:30:00+02:00
Location: Château de Valmer

À l'occasion de ces journées européennes du Patrimoine sur le thème du Patrimoine durable, Guillaume, jardinier en chef du château, partagera avec vous son savoir-faire et son métier.

Dimanche 18 septembre 2022, 15h30Passé

Conditions

Tarif : 9€ / Gratuit pour les - de 18 ans

C'est en travaillant au potager du Roi à Versailles qu'il comprit que jardinier serait son métier.

Sur un hectare, le potager conservatoire avec son dessin classique du 15ème siècle, abrite un damier de couleurs, de saveurs, de plantes comestibles et de fleurs à déguster.

Gestion des ressources hydrauliques, nouvelles modes de culture, plantes compagnes, promotion de la biodiversité... Le Château de Valmer a pour vocation de promouvoir toutes ses valeurs depuis plus de 20 ans dans son potager conservatoire alliant aromates, arbres fruitiers, fleurs comestibles, légumes oubliés d'ici et d'ailleurs ...

Sous forme d’échange, cette balade sera l’occasion d’apprendre certaines techniques utilisées dans les jardins.

Une découverte ludique: écouter le jardinier qui transmet les savoirs et qui, bien entendu, y ajoute les siens!

À propos du lieu

Château de Valmer

Valmer 37210 Chançay

Indre-et-Loire
Centre-Val de Loire

Les jardins suspendus de Valmer furent créés au XVIe siècle autour d'un château de la Renaissance, puis embellis au XVIIe siècle lorsque Thomas Bonneau, conseiller de Louis XIII, s'y installa et fit bâtir la Haute Terrasse. Le château fut détruit par un incendie en 1948, mais les magnifiques jardins restent un écrin pour le Petit-Valmer, la rare chapelle troglodytique et les communs du XVIIe siècle. Les propriétaires se consacrent aujourd'hui à la restauration et à l'embellissement de cet ensemble. Deux grands axes structurent un exceptionnel ensemble de terrasses qui épousent la pente du coteau sur huit niveaux et plus de trente mètres de dénivelé.
Pendant plus de 10 ans, le potager conservatoire a fait la renommée des jardins de Valmer. En 2014 commence une nouvelle aventure : l’installation d’une collection ampélographique (cépages anciens et raisins de table). Le Parc garde intactes les belles perspectives du XVIIe siècle, avec des colonnes, un belvédère à trois arcades et le pavillon du "Vide-bouteille".