Moulin à vent de « La Tuque »
3033 route des Moulins, 47510 Foulayronnes
- Lot-et-Garonne
- Nouvelle-Aquitaine
Le moulin à vent date du XVIIIe siècle. Entièrement restauré en 1998, il est encore en état de fonctionnement. Il moud de la farine en certaines occasions. C'est une farine rustique qui possède le charme désuet du moulin. Quand il est en production, Rémi Gastou, qui a reçu son moulin en héritage, n'hésite pas à huiler les engrenages du mécanisme en bois. Celui-ci, actionné par le vent broie le grain entre les meules en pierre, qui se teintent de blanc avec la farine.
Le moulin de la Tuque est une propriété privée. Il est ouvert lors des journées des Moulins, du Patrimoine et de la course des Moulins.
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