Ouverture de la ferme Briarde du château
L'une des plus anciennes ferme Briarde de Seine-et-Marne
17 et 18 septembre 2022Passé
Conditions
Entrée libre
Justine Bontour/CMN
Habituellement inaccessible, découvrez l'une des dernières fermes Briarde de Seine-et-Marne, les fonctions du pigeonnier, de la glacière, des bains de chevaux, de la fromagerie d'affinage n'auront plus aucun secret pour vous !
La fromagerie d'affinage est en visite guidée de 11h à 17h30 !
La fromagerie Ganot vous propose une dégustation et une vente de fromages dans le salon de la laiterie tout le week-end ! Fondée en 1895, c'est l'une des plus anciennes fromageries de Seine-et-Marne. Depuis plusieurs générations, ces fromagers s'attachent à nous détailler tout le savoir-faire briard traditionnel ! A vos papilles !