Alerte pause goûter !
Christelle, de Patiss&Collect, vous attend pour tailler un bout de gras, ou un bout de pain plutôt !
Le pain est un des aliments principaux dans l’alimentation des gallo-romains, à ce titre on trouvait de nombreux types de pain dans les boulangeries, mais surtout : l’ocella. Une sorte de galette cuite au feu de bois que les gallo-romaines accompagnaient de mets tant sucrés que salés.
L’ocella c’est à la fois le sandwich et la crêpe, le plat et le dessert. Si cette curiosité culinaire vous fait déjà envie, allez voir Christelle, elle vous fera voyager dans le passé en une seule bouchée !
Et comme le pain donne soif, vous aurez aussi la possibilité de trouver de quoi boire… Mais pas gallo-romain cette fois.