Besuchen Sie die Anisfabrik von Flavigny
Willkommen in der Fabrik des Anis, die sich in einer ehemaligen Benediktinerabtei und in einem der «Schönsten Dörfer Frankreichs» befindet.
15 - 17 septembre 2023Passé
© Anis de Flavigny
Willkommen in der Anisfabrik, die in einer ehemaligen Benediktinerabtei und in einem der «Plus Beaux Villages de France» untergebracht ist.
Flavigny Anis ist eine kleine Süßigkeit, die einen grünen Anissamen im Herzen enthält. Es handelt sich um die älteste Süßigkeit Frankreichs, die mindestens 1591 hergestellt wurde. Zu dieser Zeit wurde es von Mönchen bis zur Französischen Revolution hergestellt. Seither haben sich Tradition und Know-how von Generation zu Generation weiterentwickelt. Heute ist die Fabrik mit dem Label «Unternehmen des lebendigen Erbes» ausgezeichnet.
Entdecken Sie die Anis von Flavigny durch seine verschiedenen Berufe, sein Know-how und seine 400-jährige Geschichte.
Auf dem Programm stehen:
- Führungen durch die Fertigungshalle
Freitag: 9 bis 11.30 Uhr und 14 bis 16 Uhr
Samstag: 10.00 bis 11.30 Uhr und 14.00 bis 17.30 Uhr
Sonntag: 10 bis 11.30 Uhr und 14 bis 17.30 Uhr
- freie Besichtigung der karolingischen Krypta, des kleinen Anis-Museums und seiner ehemaligen Werkstätten;
- zur Verfügung: traditionelle Holzspiele, eine Duftwerkstatt und Anis-Verkostung;
- ein Café, einen Laden vor Ort.
Visit the Anis de Flavigny factory
Welcome to the anise factory, located in an old Benedictine abbey and in one of the «Most Beautiful Villages of France».
15 - 17 septembre 2023Passé
© Anis de Flavigny
Welcome to the anise factory, installed in a former Benedictine abbey and in one of the «Most Beautiful Villages of France».
The Anise of Flavigny is a small candy dredged, containing in its heart a seed of green anise. This is the oldest sweet in France, dating from at least 1591. At that time, it was made by monks until the French Revolution. Since then, tradition and know-how have continued from generation to generation. Today, the factory is labeled «Living heritage company».
Come and discover the Anis of Flavigny through its different professions, its know-how and its 400 years long history.
On the agenda:
- guided tours of the manufacturing workshop
Friday: 9am to 11h30 and from 2pm to 4pm
Saturday: 10am to 11h30 and from 14h to 17h30
Sunday: 10 am to 11.30 am and 2 pm to 5.30 pm
- free visits to the Carolingian crypt, the small Anis museum and its old workshops;
- available: traditional wooden games, an olfactory workshop and Anis tasting;
- a café, shop on site.
Visita la fabbrica degli Anis de Flavigny
Benvenuti alla fabbrica di anice, situata in un'antica abbazia benedettina e in uno dei «Plus Beaux Villages de France».
15 - 17 septembre 2023Passé
© Anis de Flavigny
Benvenuti alla fabbrica degli anici, situata in un'antica abbazia benedettina e in uno dei «Più Bei Villaggi di Francia».
L'Anice di Flavigny è una piccola caramella confettata, contenente nel suo cuore un seme di anice verde. È la più antica caramella di Francia, risalente almeno al 1591. A quel tempo era prodotto dai monaci e questo fino alla Rivoluzione francese. Da allora, tradizione e know-how si sono tramandati di generazione in generazione. Oggi la fabbrica è etichettata «Azienda del patrimonio vivente».
Venite a scoprire gli Anis di Flavigny attraverso i suoi diversi mestieri, il suo savoir-faire e la sua storia lunga 400 anni.
Al programma:
- visite guidate al laboratorio di produzione
venerdì: dalle 9 alle 11.30 e dalle 14 alle 16
Sabato: dalle 10 alle 11.30 e dalle 14 alle 17.30
Domenica: dalle 10 alle 11.30 e dalle 14 alle 17.30
- visite libere alla cripta carolingia, al piccolo museo degli Anis e ai suoi antichi laboratori;
- a disposizione: giochi di legno tradizionali, un laboratorio olfattivo e degustazione di Anis;
- un caffè, un negozio.
Visitez la fabrique des Anis de Flavigny
Bienvenue à la fabrique des anis, installée dans une ancienne abbaye bénédictine et dans l’un des « Plus Beaux Villages de France ».
15 - 17 septembre 2023Passé
© Anis de Flavigny
Bienvenue à la fabrique des anis, installée dans une ancienne abbaye bénédictine et dans l’un des « Plus Beaux Villages de France ».
L’Anis de Flavigny est un petit bonbon dragéifié, contenant en son cœur une graine d’anis vert. Il s’agit du plus ancien bonbon de France, datant d’au moins 1591. À cette époque, il était fabriqué par les moines et cela jusqu’à la Révolution française. Depuis, la tradition et le savoir-faire se sont perpétués de génération en génération. Aujourd’hui, la fabrique est labelisée « Entreprise du patrimoine vivant ».
Venez découvrir les Anis de Flavigny à travers ses différents métiers, ses savoir-faire et son histoire longue de 400 ans.
Au programme :
- des visites guidées de l'atelier de fabrication
vendredi : 9h à 11h30 et de 14h à 16h
samedi : 10h à 11h30 et de 14h à 17h30
dimanche : 10h à 11h30 et de 14h à 17h30
- des visites libres de la crypte carolingienne, du petit musée des Anis et ses anciens ateliers ;
- à disposition : des jeux en bois traditionnels, un atelier olfactif et dégustation d’Anis ;
- un café, une boutique sur place.
Visita la fábrica de anís de Flavigny
Bienvenidos a la fábrica de anís, instalada en una antigua abadía benedictina y en uno de los «Plus Beaux Villages de France».
15 - 17 septembre 2023Passé
© Anis de Flavigny
Bienvenido a la fábrica de anís, instalada en una antigua abadía benedictina y en uno de los «Más bellos pueblos de Francia».
El anís de Flavigny es un pequeño caramelo dragificado, que contiene en su corazón una semilla de anís verde. Es el caramelo más antiguo de Francia, que data de al menos 1591. En ese momento fue fabricado por los monjes y esto hasta la Revolución Francesa. Desde entonces, la tradición y el saber hacer se han perpetuado de generación en generación. Hoy en día, la fábrica está certificada como «Empresa de Patrimonio Vivo».
Descubra los anís de Flavigny a través de sus diferentes oficios, su saber hacer y su historia de 400 años.
En el programa:
- visitas guiadas al taller de fabricación
viernes: 9:00 a 11:30 y de 14:00 a 16:00
sábado: 10:00 a 11:30 y de 14:00 a 17:30
Domingo: 10h a 11h30 y de 14h a 17h30
- visitas libres a la cripta carolingia, al pequeño museo de los anís y sus antiguos talleres;
- a disposición: juegos de madera tradicionales, un taller olfativo y degustación de anís;
- un café, una tienda en el lugar.
