Le liège et la châtaigne… autrefois et aujourd’hui
Ces deux produits emblématiques du massif des Maures traversent les siècles. Pourtant nos attentes et nos contraintes actuelles ne sont plus les mêmes qu’au 19e siècle. Comment travaillait-on la chât…
Dimanche 17 septembre 2023, 14h30Passé
Conditions
Sur inscription, places limitées
Mélanie Robeau
Ces deux produits emblématiques du massif des Maures traversent les siècles. Pourtant nos attentes et nos contraintes actuelles ne sont plus les mêmes qu’au 19e siècle. Comment travaillait-on la châtaigne pour la conserver ? Quels étaient les besoins et savoir-faire pour transformer le liège ? Et aujourd’hui ?
Dégustation de produits à base de châtaigne en fin de balade.
Visite guidée animée par Mélanie Robeau, guide-conférencière