À bien y regarder, la pierre sèche est présente partout dans nos paysages. Les anciens la pratiquaient avec des techniques que l’on retrouve aujourd’hui.
Pour la gestion des terres agricoles en milieu collinaire, la réutilisation de la pierre sèche comme technique de lutte contre l’érosion des sols et comme moyen de préservation de la biodiversité, de stockage et d’acheminement des eaux de sources et pluviales, est un sujet essentiel qu’il faut plus que jamais introduire dans le débat public.
Par Mélanie Bienfait, médiatrice du patrimoine de la CoVe
Organisé par la CoVe - Pays d'art & d'histoire Ventoux-Comtat Venaissin