Démonstration : fabrication des Cara-Meuh
Visite de la fabrique des Cara-Meuh ! dans le cadre du 5e Cara-Meuh festival !
17 et 18 septembre 2022Passé
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![](https://cibul.s3.amazonaws.com/18b37c90a99e4ad09d96b65ed58136fb.base.image.jpg?__ts=1658943240000&format=webp&width=1920)
© La ferme des Cara-Meuh !
Découvrez la fabrication artisanale des caramels tendres au lait, les Cara-Meuh !
Vous pourez observer en direct les différents étapes nécessaires à la réalisation des caramels artisanaux : cuisson dans les chaudrons en cuivre, travail manuel sur table froide, papillotage et ensachage seront réalisés tout au long de la journée.
Dégustation au rendez-vous !