Taberna Romana s’installe au musée et vous invite dans sa taverne romaine

Plongez dans l’histoire de saveurs méditerranéennes et découvrez les ustensiles, la vaisselle, les ingrédients qui ont fait les saveurs et les secrets de la gastronomie romaine antique. Puis mettez la main à la pâte pour réaliser vos propres galettes. La meilleure façon de découvrir votre patrimoine, n’est-ce pas d’y goûter ?
Vous rencontrerez et échangerez avec Mireille Chérubini, la plus romaine des cuisinières. Elle vous présentera ses recherches et expérimentations qu’elle partage dans Latin de cuisine, recueil culinaire rédigé avec la complicité d’archéologues.
Terminez votre journée par un Gustatio, un apéritif aux saveurs antiques concocté par Taberna Romana.
Uniquement le samedi 16 septembre à 18 h, sur réservation.