La veuze (cornemuses de l’est et du sud de la Bretagne et du Marais Breton-Vendéen) est l’instrument qui se rapproche le plus des musettes à bouche du XVIe siècle. Cet ensemble est né il y a plus de dix ans et s’associe aux autres ateliers d’amateurs (danses, instruments et chants) de la Compagnie Outre Mesure pour proposer tous les ans des spectacles d’interprétation de danses et musiques anciennes.
En raison de l’intérêt grandissant des « veuzous » (sonneurs de veuze) pour ces rencontres, deux classes ont été mises en place à La Garnache et d’autres écoles de veuze intègrent progressivement les airs de la Renaissance à leur répertoire traditionnel.