Conférences-débats : "Ces composants du plastique qui affectent notre santé"
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Programme
Certains composants des objets de nos vies quotidiennes sont suspectés d’impacter le développement de nos cerveaux. Nous sommes aujourd’hui largement exposés à ces présumés coupables : phénols et phtalates. Les substances devenues interdites sont remplacées par d’autres. Qu’en est-il de ces nouvelles molécules ? Comment étudier leur impact à long terme ? L’équipe du laboratoire Toxalim étudie le devenir dans l’organisme de ces perturbateurs endocrinien pour évaluer les risques sur notre santé. Enquête. Avec Véronique GAYRARD, Professeur de physiologie et endocrinologie à l’Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, chercheuse au laboratoire TOXALIM. Responsable de l'équipe EXPER - Exposition, Perturbation Endocrino-métabolique et Reproduction, elle contribue à l'élaboration de connaissances sur les effets à long terme en santé humaine et animale de toxiques, tels que intrants agricoles, pesticides, mycotoxines, migrats d’emballage et autres contaminants alimentaires.
Rendez-vous produit avec le Comité d'organisation de la Semaine du Cerveau Toulouse.
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