À la découverte de la Cuisine centrale

Une alimentation saine, équilibrée qui s'appuie sur les producteurs locaux et fait la part belle au bio : c'est la recette du bien manger dans les cantines toulousaines.
Chaque jour, la Cuisine centrale relève le défi de confectionner près de 35 000 repas qui sont ensuite servis dans les cantines toulousaines, les restaurants seniors et le restaurant social.

3 journées portes ouvertes

La mairie de Toulouse invite les parents à découvir ce lieu unique lors de trois journées portes ouvertes.
Au cours de ces visites, vous découvrirez un univers où se conjuguent :

• les normes d'hygiène les plus exigeantes,
• la recherche permanente du goût, de la qualité et de l'équilibre nutritionnels,
• une responsabiité environnementale forte avec la promotion des circuits courts et du bio.

Informations pratiques

• Inscription obligatoire (nombre de places limité) en écrivant à : cuisines.centrales@mairie-toulouse.fr

• Mardi 25 mars - Mercredi 26 mars - Jeudi 27 mars 2025 : deux horaires de visite : 7h ou 10h30.